Wok traditional chinezesc din fonta 31.8 cm, pentru stir-fry si gatit rapid

Descriere

Wok-ul traditional chinezesc din fonta de 31.8 cm este facut pentru gatit asiatic autentic, de la stir-fry la supe si tocane. Fonta distribuie caldura uniform si o mentine stabila, asa ca gatesti rapid, iar mancarea ramane suculenta si plina de gust.

Adancimea mare te ajuta cand gatesti cantitati mai mari, iar manerele ergonomice il fac usor de manevrat. Il poti folosi pe toate tipurile de plite, inclusiv pe inductie, si il poti pune si in cuptor pentru retete mai complexe.

Avantaje

• Diametru generos, potrivit pentru portii mari si mese in familie

• Fonta pentru gatire uniforma si pastrarea aromelor

• Manere ergonomice, control mai bun la amestecare

• Compatibil cu toate tipurile de plite, inclusiv inductie

• Poate fi folosit si in cuptor

• Durabil si usor de intretinut, cu asezonare corecta

Asezonarea fontei (inainte de prima utilizare)

Asezonarea protejeaza vasul si reduce riscul de rugina. In timp, ajuta si la efectul antiaderent.

1. Spala vasul cu apa calda ca sa indepartezi impuritatile.

2. Usuca-l complet.

3. Aplica un strat subtire de ulei (vegetal sau floarea-soarelui) pe interior si exterior.

4. Incalzeste-l in cuptor, la 180-200°C, aproximativ 1 ora.

5. Lasa-l sa se raceasca. Repeta de 2-3 ori pentru un strat protector mai puternic.

Intretinere

• Lasa vasul sa se raceasca inainte de spalare.

• Spala doar cu apa calda si o perie moale.

• Evita detergentul si buretii abrazivi, pot afecta stratul de asezonare.

• Dupa spalare, usuca bine si aplica ocazional un strat foarte subtire de ulei pe interior.

Date tehnice

• Diametru: ⌀30,6 cm

• Diametru cu manere: ⌀37 cm

• Inaltime: 8,4 cm

• Greutate: 3,12 kg