Cazane pentru coniac tip „Charental”

Gama „Tip Charental” este dedicată distilării fine, inspirată din tradiţia regiunii Cognac, Franţa. Produsele vizate sunt alambicuri realizate din cupru bătut şi concepute pentru coniac, armagnac sau vinars, oferind calitate de nivel semi-profesional. 

Caracteristici principale:

• Alambicuri tip „Charentais sau Charental” cu cupru strălucitor, bătut manual, specific regiunii „Charente”. 

• Capacităţi variate: de la 2 L până la 40 L (ex: 10 L, 20 L, 30 L, 40 L) în selecţia curentă.

• Modele pentru distilare continuă sau în loturi mici, ideale pentru băuturi cu aromă complexă.

• Branduri specializate disponibile: AlAmbick by Fabricadetuica.

Avantaje pentru tine:

• Produci băuturi cu profil aromatic superior, inspirat de tradiţia franceză.

• Alambicul din cupru maximizează extragerea aromelor şi reduce mirosurile nedorite.

• Modelele de capacitate mică-medie ocupă spaţiu redus şi permit control bun al procesului.

• Potrivite pentru producţii artizanale, mic-seriile sau pentru pasionaţii care vor calitate mai înaltă.

Când alegi acest tip:

• Dacă vrei să faci coniac, armagnac sau vinars.

• Dacă volumul tău de producţie e moderat.

• Dacă vrei echipament cu design tradiţional, cupru bătut, şi finisaje premium.

Alambic-urile de tip Charental se folosesc în mod obișnuit pentru a obtine un coniac fin din vin si este considerat de unii ca fiind cel mai frumos și grațios dintre toate alambicurile, cu cuprul său strălucitor bătut, care amintește de locurile exotice și îndepărtate.

Spre deosebire de majoritatea celorlalte alambicuri, modelele Charental isi au originea în regiunea Cognac din Franța inca de la începutul secolului al XVI-lea, când vinurile albe mai acide din soiul Charente din această regiune au fost distilate pentru prima dată în coniac.