Alambic-urile de tip Charental se folosesc în mod obișnuit pentru a obtine un coniac fin din vin si este considerat de unii ca fiind cel mai frumos și grațios dintre toate alambicurile, cu cuprul său strălucitor bătut, care amintește de locurile exotice și îndepărtate.

Spre deosebire de majoritatea celorlalte alambicuri, modelele Charental isi au originea în regiunea Cognac din Franța inca de la începutul secolului al XVI-lea, când vinurile albe mai acide din soiul Charente din această regiune au fost distilate pentru prima dată în coniac.