Termozaharometru de Precizie Plato (0-20%) 42cm, pentru Bere, Profesional

Descriere

Termozaharometrul de precizie Plato Fabricat in Franta  - este un tip special de hidrodensimetru utilizat pentru măsurarea cantitatii de zahăr (zaharozei) in conținutul unei soluții (in special bere).
În acest scop, tija zaharometrului este gradată după scara Plato, în care 1 grad Plato corespunde unei concentratii de 1 g de zaharoză la 100 g de solutie (1 % în masă).

Pentru verificarea concentratiei de zahar din must se utilizeaza un recipient (pahar tip sonda/cilindru) suficient de inalt, pentru ca mijlocul de masurare sa pluteasca liber fara a atinge peretii sau fundul vasului. Recipientul trebuie sa fie transparent. Se umple recipientul cu must (aprox. 80 %). Se introduce zaharometrul usor pana cand pluteste liber.

De asemenea, permite urmărirea sfârșitului fermentației, când gradul Platon se stabilizează la minim.

• Interval masurare: 0-20° Plato.
• Contine Termometru.
• Lungime Zaharometru: 42cm.
• Ambalat in toc din plastic glisant, rezistent.
• Temperatura de etalonare: 20°C

În cazul în care temperatura mustului înainte de fermentarea alcoolică este diferita de 20°C, corecțiile care trebuie făcute sunt în tabelul din partea dreaptă a paginii din instructiunile insotitoare.

Daca temperatura mustului masurat este sub 20°C, se Scade valoarea indicata in tabel;

Daca temperatura mustului masurat este peste 20°C, se Aduna valoarea indicata in tabel.

Exemplu: 

• Temperatura sub 20°C
  La 16°C indicate pe termometru, scara mustimetrului arată 12°Plato. Încrucișând cele două valori, găsiți 0,2 pentru a scădea (12 - 0,2 = 11,8°Plato).
• Temperatura peste 20°C
  La 25°C indicate pe termometru, scara mustimetrului arată 20°Plato. Încrucișând cele două valori, găsiți 0,3 pentru a aduna (20 + 0,3 = 20,3°Platon).